Jour 1
Bari
Rendez-vous à Bari, chef-lieu de la région des Pouilles.Nous vous recommandons une visite dans les ruelles de la vieille ville et une promenade au sommet des anciens remparts. Le magnifique château Normand-Souabe vaut lui aussi le détour...
Installation dans votre hébergement (B&B ou hôtel) et présentation du voyage.
Dîner libre.
Jour 2
Bari / Ostuni / Ceglie Messapica / Cisternino
Retrait des vélos à la Vélostation près de la gare puis transfert en train avec les vélos de Bari à Ostuni (50 min), point de départ de votre voyage à vélo.
Cette première étape part de la magnifique « ville blanche » d'Ostuni, ainsi surnommée pour la blancheur aveuglante de ses maisons. Vous poursuivez vers Ceglie Messapica, renommée pour la grande qualité gastronomique de certains de ses restaurants. Après Ceglie, vous rejoignez la piste cyclable de l’Aqueduc, un parcours émouvant dans la verdoyante Vallée d'Itria. Enfin, une petite déviation vous permettra de gagner Cisternino, destination finale de cette première journée à vélo.
Dîner libre et nuit à Cisternino (B&B ou agritourisme).
Jour 3
Cisternino / Martina Franca / Locorotondo / Alberobello
La promenade en vélo de ce jour nous permet de découvrir trois des plus beaux villages de la Vallée d'Itria : Martina Franca, Locorotondo et Alberobello.
Dîner libre. Nuit dans un Trullo (selon disponibilité) ou en B&B ou à l'hôtel.
Jour 4
Alberobello / Monopoli
L'itinéraire de cette journée est essentiellement en descente. Vous pédalez de l'intérieur de la Vallée vers la côte en passant près des fabuleuses grottes de Castellana.
La balade en vélo entre les champs d'oliviers séculaires et la terre fertile rouge, se termine dans la ville de Monopoli. Dîner libre. Nuit à Monopoli (B&B ou agritourisme).
Jour 5
Monopoli
Journée de détente !
Nous vous conseillons une belle balade à la mer de Santo Stefano Monopoli. Immergé dans la végétation méditerranéenne et les traces d'un passé millénaire, dont le Château de Santo Stefano est un des plus beaux témoignages, vous pourrez passer une journée d'oisiveté revigorante.
Dîner libre. Nuit à Monopoli (B&B ou agritourisme).
Jour 6
Monopoli / San Vito Di Polignano / Polignano
Le bref itinéraire de ce sixième jour se déroule en grande partie le long de la côte, à deux pas de l'eau. Vous visiterez la magnifique ville de Polignano a Mare et la baie de San Vito de Polignano.
Après-midi et soirée à Polignano a Mare.
Dîner libre. Nuit à Polignano a Mare (B&B ou agritourisme).
Jour 7
Polignano / Bari / Matera / Bari
Retour à Bari en train, en transportant le vélo. Une fois arrivés à Bari, restitution des vélos et de l'équipement de voyage. Dans la matinée transfert en train pour Matera (1h50).
Journée de détente à Matera. Retour à Bari en fin de journée.Dîner libre et nuit à Bari (B&B ou hôtel).
Jour 8
Bari
Petit-déjeuner et fin des activités.