Jour 1
Départ de France
Envol pour la Havane. Arrivée en fin de soirée, accueil par notre réceptif cubain et transfert à l'hôtel. Pot de bienvenue et tapas dans un restaurant d’ambiance cubaine. Nuit à l'hôtel.
Jour 2
La Havane - Viñales
Petit-déjeuner - Déjeuner - Dîner / 2h de route
Route pour Pinar del Rio.
Vous commencerez votre périple en visitant la Plantation de la casa del Veguero, l’un des cultivateurs les plus connus de la région. Promenade dans la plantation et explications sur la culture du tabac.Possibilité d’acheter des cigares d’excellente qualité.
Arrivée dans la Vallée de Viñales.
Déjeuner dans un restaurant local.
Promenade en char à bœufs et visite d’une ferme traditionnelle. Installation dans vos chambres d’hôtes chez l’habitant, où vous aurez ainsi l’occasion de rencontrer des familles cubaines.
Cocktail au coucher du soleil pour contempler un superbe panorama sur la région à La Finca del Paradisio.
Dîner typique.
Nuit chez l’habitant.
Jour 3
Viñales - Cayo Levisa - Viñales
Petit déjeuner - Déjeuner - Dîner
Petit déjeuner et départ pour l’embarcadère en direction de Cayo Levisa, petite île paradisiaque située environ à 30 mn de navigation. Possibilité de vous promener avec votre guide à travers la mangrove pour rejoindre la plage superbe et la pointe extrême de l’île.
Déjeuner de poissons, mini-buffet avec soupe de poissons et divers poissons frais.
Promenade, baignade, temps libre puis il sera temps de reprendre votre bateau de retour. Puis retour vers la petite ville de Viñales, promenade libre dans cette station thermale.
Dîner en ville.
Nuit chez l’habitant.
Jour 4
Viñales - Las Terrazas - Viñales
Petit déjeuner - Déjeuner - Dîner / 2h30 de route
Petit déjeuner.
Retour en direction de La Havane et visite de la réserve de la biosphère Las Terrazas, regroupant plus de 6 millions d’arbres avec une variété très importante d’essences tropicales. Déjeuner d’un plat typique, la Ropa Vieja à l’Auberge du Paysan. La communauté de Las Terrazas vit en autarcie, essentiellement de la culture et du tourisme. Vous serez reçu par les habitants de cette communauté qui vous feront découvrir les différents aspects de leurs activités : La Maison du Café de Maria, magasins d’artisanat fabriqué localement, boutique d’essences de parfums, la Buena Vista ou ancienne plantation caféière.
Baignade en fin de visite dans les cascades de San Juan.
Arrivée à La Havane en fin d’après-midi. Dîner en musique dans la Vieille Ville.
Nuit à votre hôtel.
Jour 5
La Havane
Petit déjeuner - Déjeuner - Dîner
Vous commencerez votre visite par la Place de la Révolution, symbole historique et haut lieu de rassemblement politique de la capitale. Visite de la manufacture de cigares (si fermée, sera reportée dans un autre site)
Début de la Visite de la vieille ville : La Place d'Armes, la Place de la Cathédrale, le Musée des Capitaines Généraux datant du XVIIème siècle, le Palais de l'Artisanat...
Continuation avec la visite de la Vieille Place entourée de ses hôtels particuliers du XVIIème siècle, et de la place St François d’Assise. Visite du Palais de l’Artisanat, où vous pourrez déguster et acheter éventuellement du rhum. Promenade dans les rues animées puis vous partirez à bord de vieilles voitures américaines pour découvrir La Havane moderne et le Malecon, avenue longeant la mer.
En fin d’après-midi, cocktail et dîner au restaurant San Angel (ou similaire).
Option concert Buena vista : 55€
Jour 6
La Havane - Cienfuegos - Trinidad
Petit déjeuner - Déjeuner - Dîner / 4h de route
Départ pour la région de Zapata, immense lagune abritant une faune et une flore sauvages. Vous visiterez une partie de la réserve naturelle de la péninsule de Zapata en barques à moteur afin de sillonner les canaux de la lagune.
Déjeuner à Zapata et coup d’œil pour ceux qui le désirent à la ferme aux crocodiles.
Continuation pour la Baie des Cochons, haut lieu historique de la révolution cubaine, promenade, puis vous longerez la côte jusqu’à Cienfuegos. Tour de cette ville pleine de charme, construite par des colons bordelais au XVIIIème siècle. Ses longues avenues bordées de vieilles demeures colorées et imposantes, son animation commerçante, vous charmeront. Visite du Théâtre Terry construit à l’italienne et où se sont produit le Caruso et Sarah Bernard. Visite de la manufacture de cigares (si fermée reportée dans un autre site).
Continuation pour Trinidad. Installation chez l'habitant. Diner en ville.
Jour 7
Trinidad
Petit déjeuner - Déjeuner - Dîner
Visite la ville de Trinidad, petite ville de 50 000 habitants, qui a gardé ses rues pavées, ses toits de tuiles et ses grandes fenêtres protégées par de très belles grilles. Parcs et belles demeures se succèdent au centre de la cité endormie sous le soleil généreux du centre de Cuba.... En raison de ses trésors culturels, l'Unesco a inscrit Trinidad au registre des grands héritages du monde en 1988, tout comme la vieille Havane.
Animation musicale à la taverne Canchancharra et déjeuner au cœur de la Vieille Ville au restaurant El Jigue.
Visite du cœur historique, ses ruelles pavées, ses plazzas typiques, ses maisons colorées, ses toits de tuile, ses charrettes à cheval, et du Musée, ancienne demeure coloniale entièrement meublée.
Temps libre pour flâner sur le marché de Trinidad et la découverte de son artisanat (broderies, chapeaux cubains, sculpet vanneries).
Dîner langouste et soirée folklorique.
Nuit en chambre d'hôtes.
Jour 8
Trinidad - Iznaga - Sancti Spiritus - Santa Clara
Petit déjeuner - Déjeuner - dîner
Vous partirez de Trinidad pour une balade à travers la vallée de Los Ingenios, paysage superbe sur la campagne tropicale, et vous arriverez ainsi à Iznaga, ancienne plantation où vous visiterez la Maison de Maître et pourrez monter à la tour Iznaga dominant le domaine. De nombreux artisans vous proposeront leurs œuvres.
Continuation pour Sancti Spiritus pour faire un tour panoramique de cette charmante ville coloniale, ensemble architectural des mieux conservés à Cuba.
Déjeuner champêtre au ranch Curujey d’où vous prendrez un train à vapeur pour vous rendre jusqu’à la ville de Remedios, dans la vieille gare d’époque.
Continuation pour Santa Clara où vous arriverez en fin d’après-midi. Visite de la ville, du Mémorial et du Musée du Che, hommage à la résistance révolutionnaire. Visite du train blindé qui a déraillé et a permis la victoire des résistants.
Continuation pour Cayo Santa Maria pour votre séjour all inclusive Club Star Fish *****
Jour 9
Cayo Santa Maria
Journée libre en All Inclusive.
Jour 10
Cayo Santa Maria / La Havane / Paris
Petit-déjeuner - Déjeuner
Retour vers La Havane. Déjeuner au restaurant typique El Aljibe, menu de spécialités.
Temps libre sur le marché artisanal. Dans l'après-midi, transfert à l'aéroport de La Havane.
Assistance aux formalités d’enregistrement et envol pour la France.
Dîner et nuit à bord.