En effet, début janvier, Gilles Fumey - enseignant-chercheur en géographie culturelle (Universités Sorbonne – CNRS) - a publié sur son blog « Géographies en mouvement » une série de cinq articles consacrés au Sri Lanka. La série d’article rapporte l’initiative d’éco-tourisme Ecolanka de Guayapi comme alternative au tourisme de masse. Cette dernière a mené un véritable travail de restauration du patrimoine forestier grâce à ce qu’on appelle « la foresterie analogue ». L’initiative a d’ailleurs été labellisée Forest Garden Product, un label exigeant incluant des critères biologiques, du commerce équitable et du respect des écosystème.
Les articles de Gilles Fumey permettent également de mettre en avant un des produits équitables de Guayapi - la Sève de Kitul - issue de ses jardins forestiers. Denrée rare, elle est désormais inscrite à l’Arche du goût de Slow Food. Le chercheur pointe également le désastre écologique que représente la monoculture du thé au Sri Lanka et souligne alors les bienfaits de la foresterie analogue pour réparer les dégâts causés.
Retrouvez tous les articles ici :
Sri Lanka (1) : les voix de la jungle
Sri Lanka (2) : le kitul, édulcorant du futur
Sri Lanka (3) : Saveurs et savoirs