Nous tenions mes soeurs et moi à vous remercier pour le séjour en Crète que vous avez préparé à nos parents. Ils sont rentrés ravis par les rencontres faites, les lieux de vie partagés avec les familles. Stelios, votre accompagnateur, s’est montré être rapidement une personne de confiance et de référence pour eux, ils ont particulièrement apprécié son esprit de partage ( la commande de plusieurs plats à partager pour les repas…). Ils ont adoré les visites données aux artisans, le fabricant de cloche, le potier, le fabricant de lyre… enfin ils nous ont dit que les vues sur le paysage, réservées par les balades, étaient toujours époustouflantes !!! Ils ont adoré le fromage et le caviar d’aubergine...
Un très grand merci à vous donc pour tenir vos convictions autour de la mise en place de voyage respectueux de l’environnement et des habitants des lieux d’accueil (état d’esprit que l’on perçoit dans les échanges que nous avons avec vous déjà avant le départ).
La Crète cache ses trésors à l’étranger non initié, elle vise l’éternité des Dieux, et si l’on avait l’oreille de Zeus ou Europa, on la lui donnerait sans une hésitation.
La Crète t’enivre du parfum de ses fleurs, de la beauté de ses paysages, de l’odeur et du goût de sa cuisine. Elle est riche de ses habitants dans les petits villages, de ses musiciens aux multiples talents. Ici, les Eleni ne tricotent plus, elles sont maîtresses-femmes, leur cuisine est généreuse, colorée, goûteuse. Elles rappellent au gang des Lyonnais, la mère Brazier, la mère Richard…
Nous avons passé un très agréable séjour dans l'Hérault. Nous y avons trouvé ce que nous cherchions , de jolies rencontres , de la convivialité , des endroits authentiques et des personnes passionnées par leur métier.
Nos 2 guides David et Isabelle nous ont offert un vrai dépaysement . Leur complémentarité dans leur façon de nous parler de leur région était très appréciable.
Ce séjour était une première pour nous et sans doute pas la dernière…
Voyage passionnant. Flor est une guide d’un grand professionnalisme. Disponible, réactive, elle a su faire en sorte que chacun trouve sa place dans le groupe, prendre du temps avec chacun. Elle n’a pas compté son temps pour nous satisfaire, secondée par les différents guides locaux, tous très intéressants.
Attentive, efficace, soucieuse du bien-être de chacun, Flor, notre accompagnatrice, s'est montrée très professionnelle, nous apportant les connaissances nécessaires à la compréhension de la vie des communautés visitées. Grand merci à elle ! J'ai beaucoup apprécié l’étape dans la communauté de San Martin Alto où, en "quasi immersion" dans la communauté, j'ai pu appréhender le mode de vie de ses habitants. Avec beaucoup d'intérêt j'ai écouté le guide nous présenter les diverses activités de la communauté, comment celle-ci est gérée... Une belle image me restera du troupeau d'alpagas dévalant les pentes.
TÉMOIGNAGES DE VOYAGEURS