L'agriculture et l'élevage sont les piliers traditionnels de l'économie argentine (deux domaines dans lesquels l'Argentine figurait parmi les premiers producteurs mondiaux avant la Seconde Guerre mondiale). Les principales productions agricoles, dont une grande partie est destinée à l'exportation, sont le maïs, le blé, le soja, le sorgho, le tournesol et l'arachide, mais l'Argentine produit aussi des fruits, des légumes, de la canne à sucre, du coton et du vin. L'élevage bovin et la production de laine constituent également une importante source de devises pour le pays. Par ailleurs, l'Argentine dispose d'importantes ressources en pétrole, en gaz naturel, en houille et en métaux.