Jour 1
Arrivée à Mexico
Bienvenue à Mexico ! Vous serez transférés à votre hôtel où vous profiterez d'un temps libre.
Nuit à l'hôtel
Repas libres
Jour 2
Xochimilco - Coyoacán
Journée dédiée à la découverte de Xochimilco. Rencontres avec des agriculteurs fervents défenseurs de l'agriculture biologique.
Suite de la journée du côté de Coyoacán, quartier situé au sud de la ville de Mexico et visite d'une maison-musée en compagnie de votre guide.
Repas libres et nuit à l'hôtel.
Jour 3
Sierra Norte de Puebla - tyrolienne - Tlatlauquitepec
Dans la matinée, départ pour la Sierra Norte de Puebla où vous ferez de la tyrolienne dans un paysage montagneux, ou, au choix, vous pourrez faire une randonnée dans la fôret. Aux côtés de cuisinières locales, vous dégusterez un repas traditionnel.
Ensuite, le village de Tlatlauquitepec vous ouvrira ses portes, vous y rencontrerez une communauté locale de femmes indiennes.
Dîner libre et nuit à l'hôtel.
Jour 4
Cuetzalan
Aujourd'hui, en route pour la visite du village de Cuetzalan où vous en apprendrez davantage sur la médecine traditionnelle pratiquée par des femmes indigènes.
Dans l'après midi, visite libre des alentours de la ville.
Nuit dans des cabanes écologiques aux côtés d'une coopérative de femmes indigènes. Repas libres.
Jour 5
Zozocolco de Hidalgo - Papantla
Aujourd'hui, direction le village totonaque de Zozocolco de Hidalgo avec son église séculaire et son panorama unique sur la nature environnante. Vous pourrez librement vous promener dans ses rues et visiter un atelier artisanal dans lequel on fabrique des ballons en papier chinois.
Déjeuner avec les membres d'une coopérative locale.
C'est à Papantla que vous vous rendrez ensuite, afin d'en savoir davantage sur la culture totonaque.
Dîner libre et nuit à l'hôtel.
Jour 6
El Tajin – Voladores de Papantla
Visite du site totonaque El Tajin, il date du VIIème siècle, c'est une très riche et importante cité précolombienne ! Vous découvrirez son histoire en flânant auprès de ses monuments.
Puis, on vous proposera un spectacle de Voladores de Papantla.
Plus tard dans la journée, vous dégusterez à Papantla un plat typique totonaque.
Dans l'après-midi, direction la côte d’émeraude, vous pourrez vous y reposer sur les plages somptueuses et pratiquer des activités nautiques…
Dîner libre et nuit dans un hôtel en bord de mer.
Jour 7
Journée plage
Rien de tel qu'une journée farniente pour profiter des douceurs de la côte d'émeraude et de ses plages de sable blanc.
Repas libres et nuit d'hôtel.
Jour 8
Quiahuiztlan – La Antigua – Tlacotalpan
Dans la matinée, vous visiterez un mystérieux cimetière totonaque, lieu sacré pour les indiens des montagnes alentours. Puis, à La Antigua vous découvrirez la toute première chapelle édifiée par les colons.
Plus tard dans la journée, visite de Tlacotalpan, village classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
Ensuite, temps libre pour vous reposer et dîner.
Repas libres et nuit à l'hôtel.
Jour 9
Réserve naturelle
Au programme de la matinée, découverte d'une somptueuse réserve naturelle protégée, après un trajet en transport local.
Déjeuner au sein d'une coopérative locale. Mettez à profit vos talents manuels et initiez-vous au travail des graines aux côtés des membres de la communauté ! Doña Reyna vous montrera comment fabriquer des objets du quotidien.
Dîner au sein de la communauté, moment d'échange.
Nuit dans des cabanes écologiques gérées par une coopérative rurale.
Jour 10
Randonnée dans la jungle – tour en barque – rituel local
Au programme, une randonnée bienfaitrice dans la forêt à la découverte des cascades, accompagnés d'un guide local. Ensuite, tour de barque sur les eaux du lac volcanique de Catemaco.
Plus tard dans la journée, initiez-vous à un rituel traditionnel dans des huttes.
Thé et fruits frais pour le dîner, nuit dans un charmant hôtel de Catemaco.
Jour 11
Cordoba
Explorez la ville de Cordoba dans le Veracruz, elle est très réputée, notamment auprès des amateurs de café. Visite de la ville, de ses places et ses arcades.
Dégustation de café local après le déjeuner.
Repas libres et hébergement dans un bel hôtel à Cordoba.
Jour 12
Communauté de San Bartolo – Mexico
Un petit détour dans la communauté de San Bartolo vous initiera à la culture et production du café par les femmes avec, en bonus, une recette de biscuits délicieux au café. Un petit clin d'oeil au tourisme responsable ayant pour but de préserver ces communautés rurales.
Après le déjeuner, vous rejoindrez votre hôtel à Mexico. Vous profiterez de ce temps libre pour visiter la ville de Mexico si vous le souhaitez.
Dîner libre et nuit à l'hôtel à Mexico.
Jour 13
Vol international
Vous serez transférés à l'aéroport de Mexico pour votre vol international.